Questa sì che è una proposta interessante

Per chi vuole c'è anche lo spriss offerto dalla sottocrista
Via di aperitivo..

grazie luca intanto incomincio a prendermi una birra e poi passo a resto!!!

grazie lisetta! oggi vado di aperitivo, è molto invitante

e si .... anche io accetto la proposta di lisetta

beh .....due aperitivi a quest'ora ci stanno proprio bene....

E' quasi ora di cena, che ne dite di qst menù....

Ah, dimenticavo un buon digestivo non può mancare....

si può fare...si può fare

roby, direi che va bene anche per me, però descrivici il primo, non si capisce molto bene.

Hai ragione sorry... Sono un piatto di pizzoccheri valtellinesi....

Non dirmi che sono un rompiballe, ma che sono 'sti pizzoccheri valtellinesi?

No, tranqui non lo sei..... comunque ti descrivo cosa sono:

I pizzoccheri sono un formato di pasta riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale della Valtellina, originario di Teglio.
Si tratta di una sorta di tagliatelle spesse 2 o 3 mm, larghe 1 cm e lunghe 7 cm ricavate da un impasto preparato con due terzi di farina di grano saraceno, che denota la loro colorazione grigiastra, ed un terzo di farina di frumento. Vengono preparati con:
Verza o costole di bietola, ma anche;
Patate a pezzi;
Formaggio Valtellina Casera;
Grana grattugiato.
Burro
Aglio

Caspita, allora è una vera specialità.
Dovrò fare una capatina in valtellina per saggiare quella roba, oltre che a godere della particolare bellezza della natura.

Eccome...

non bollente e con i crostini

Io per il minestrone Orzo & Fagioli

Buonasera, tutto bene, grazie!
Sono stato impegnato in altri "campi" per un pò.

Buonasera a tutti,

io stasera sono andato leggero......

Per digerire vi lascio una