che cosa significa questo simbolo e come si può disabilitare.... è una vera rottura

Ciao Aldoc. Se non interpreto male si tratta del primo avviso (barretta di colore bianco) di ostacolo anteriore in avvicinamento (in fase di movimento a bassa velocità/in manovra) ed è generato dai sensori ad ultrasuoni che si trovano nel paraurti anteriore. Diversamente non ho ben compreso il tuo quesito

si accende/appare senza motivo anche quando, fermo al semaforo, sono il primo e soprattutto nelle manovre....insopportabile bip bip

Fallo verificare, potrebbe essere un sensore anteriore in tilt o sganciato dalla sua posizione.