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 Oggetto del messaggio: Re: il Bar B-One.......... sbrodolani, salotti? èèè?? PUPP
MessaggioInviato: 31 luglio 2012, 10:24 
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Oggi per pranzo propongo tris di pasta e tris di carne...per il dolce pensateci voi....
Ahhh steve, quella botte di birra era da tenere per il compleanno di luca!!


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Saverio, il cuocone, si piega ma non si spezza

“Preoccupati più della tua coscienza che della reputazione. Perché la tua coscienza è quello che tu sei, la tua reputazione è ciò che gli altri pensano di te. E quello che gli altri pensano di te è problema loro.”
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 Oggetto del messaggio: Re: il Bar B-One.......... sbrodolani, salotti? èèè?? PUPP
MessaggioInviato: 31 luglio 2012, 13:09 
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grande cuocone, bel pranzetto......................

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 Oggetto del messaggio: Re: il Bar B-One.......... sbrodolani, salotti? èèè?? PUPP
MessaggioInviato: 31 luglio 2012, 15:11 
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Insomma... così, così.

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 Oggetto del messaggio: Re: il Bar B-One.......... sbrodolani, salotti? èèè?? PUPP
MessaggioInviato: 31 luglio 2012, 15:14 
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binario, preferivi la pastina in brodo :8D: ??

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 Oggetto del messaggio: Re: il Bar B-One.......... sbrodolani, salotti? èèè?? PUPP
MessaggioInviato: 31 luglio 2012, 15:20 
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No, assolutamente, ma quelle porzioni mi possono bastare solo per capire se la pasta è cotta.
A me il tris me lo metti dentro tre insalatiere.

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 Oggetto del messaggio: Re: il Bar B-One.......... sbrodolani, salotti? èèè?? PUPP
MessaggioInviato: 31 luglio 2012, 17:08 
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buona sera a tutti!!!!
birra????
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 Oggetto del messaggio: Re: il Bar B-One.......... sbrodolani, salotti? èèè?? PUPP
MessaggioInviato: 31 luglio 2012, 17:18 
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spacca67 ha scritto:
:love: So che è tardi per un'altra birra, ma se qualcuno la ospita, domani apre il bar!! (lol)


Buonanotte a tutti

He uno spettacolo.
:love:

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 Oggetto del messaggio: Re: il Bar B-One.......... sbrodolani, salotti? èèè?? PUPP
MessaggioInviato: 31 luglio 2012, 17:21 
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Buona sera a tutti.
Cuocone.. Complimenti per i tuoi piatti.
Mi fai sempre venire l'acquolina in bocca.
Mi permetto di chiederti..
Ma il ristorante e tuo o ci lavori?
Scusa la domanda banale.
Ciao.

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 Oggetto del messaggio: Re: il Bar B-One.......... sbrodolani, salotti? èèè?? PUPP
MessaggioInviato: 31 luglio 2012, 18:00 
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Ciao, non posso competere con cuocone però ho portato il rösti ... qualcuno vuole favorire ?


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 Oggetto del messaggio: Re: il Bar B-One.......... sbrodolani, salotti? èèè?? PUPP
MessaggioInviato: 31 luglio 2012, 18:01 
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Sembra buono ma cos'è??


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 Oggetto del messaggio: Re: il Bar B-One.......... sbrodolani, salotti? èèè?? PUPP
MessaggioInviato: 31 luglio 2012, 18:09 
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Il rösti è un piatto tipico svizzero a base di patate che vengono grattugiate e saltate in padella, facendo formare una croccante crosticina dorata. Spesso si accompagna a uova fritte che vengono servite direttamente sul rösti.


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 Oggetto del messaggio: Re: il Bar B-One.......... sbrodolani, salotti? èèè?? PUPP
MessaggioInviato: 31 luglio 2012, 18:13 
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Naturalmente si puo' accompagnare ad un po' di formaggio ...


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 Oggetto del messaggio: Re: il Bar B-One.......... sbrodolani, salotti? èèè?? PUPP
MessaggioInviato: 31 luglio 2012, 18:14 
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mmmmm ottimo!! Adoro le patate. Io alcune volte ho lessato le patate (poco) le ho affettate, fatte rosolare un pò in padella e poi ho aggiunto le uova sbattute a modo frittata col formaggio grattugiato......il risultato è stato ottimo. Forse è abbastanza simile al piatto da te proposto....


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 Oggetto del messaggio: Re: il Bar B-One.......... sbrodolani, salotti? èèè?? PUPP
MessaggioInviato: 31 luglio 2012, 18:18 
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Sicuramente :ya:
E per finire la birra dei frati di Lucerna zum Wohl :)


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MessaggioInviato: 31 luglio 2012, 18:37 
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binario ha scritto:
No, assolutamente, ma quelle porzioni mi possono bastare solo per capire se la pasta è cotta.
A me il tris me lo metti dentro tre insalatiere.

Ahh ok....vienimi a trovare e vedrai che non ti deluderò :ya:

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erprincipe ha scritto:
Buona sera a tutti.
Cuocone.. Complimenti per i tuoi piatti.
Mi fai sempre venire l'acquolina in bocca.
Mi permetto di chiederti..
Ma il ristorante e tuo o ci lavori?
Scusa la domanda banale.
Ciao.

La domanda non è banale....ma la situazione è peggio di quello che pensi......sono in società con mio suocero :roll:

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maxch ha scritto:
Ciao, non posso competere con cuocone però ho portato il rösti ... qualcuno vuole favorire ?

Vui scherzare vero?....l'ho mangiato anni fa a casa di amici di amici a Ginevra proprio con le uova...e 'ho trovato veramente buono :sbav:

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Cuocone, prima o poi mi vedrai comparire nel tuo Patroniano

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@latcalos: uova a parte, sei andato vicino a fare una ricetta tipica friulana: http://www.viaggioinfriuliveneziagiulia ... 32,0,0,1,0

https://www.google.it/search?q=frico+fr ... 20&bih=896

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Brovade e muset...ovvero rape maturate nelle vinacce (Refosco o Cabernet) e cotechino.
Il tutto con il kren, ovvero rafano grattuggiato con aceto.
Non provate a cercare la brovada perché esiste solamente nel Friuli Venezia Giulia, essendo DOP.


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