...facendo molto spesso strade di montagna ecc non è così una figata arrivare a fine discesa con il pedale che vibra..

A me risulta che con dischi pieni i cerchi siano da 13.......tuttavia ciò è un discorso che possiamo lasciare.
Ora visto che hai i cerchi da 16 potresti in linea teorica sbizzarrirti fino a misure esagerate ma ciò non è l'obiettivo. Dunque....dovresti avere dischi pieni da 266 mm di diametro procurarti pinze insieme a ventilati da idem diametro già avresti un miglioramento netto attenzione che di dischi da 266 ne esistono di diverse misure per l'ET e per spessore (due tipi) perciò è importante procurarsi i pezzi in blocco ...pinza-pasticche-disco per esempio dalla Xsara HDi 90 cv evitando versioni con pinza girling (scomoda per cambio pasticche) potresti tentare di utilizzare dischi da 283 mm ma forse potresti aver bisogno dei distanziali !!!
Saluti clod

Scusa se mi permetto, ma se arrivi a fine discesa coi freni che hanno perso efficacia, la colpa non è dei freni, ma di chi sta al volante che non usa anche il freno motore.
Se scendi con le marce sbagliate, o addirittura in folle, hai voglia a mettere i freni ventilati...
Se Citroen vende un auto con quel tipo di freni significa che sono buoni anche per scendere dallo Stelvio col massimo carico, ovviamente guidando come si deve.